Peacock dévoile son nouveau menu veggie
A chaque nouveau mois, sa nouvelle carte. Au menu, une cuisine végétale gourmande et de saison avec son petit nouveau : Le Veggie Bun ! Peacock étoffe son offre végétarienne en intégrant un sandwich végé, à manger sur place ou à emporter !
Une carte veggie renouvelée
Du mardi au vendredi, de 12h à 14h30, retrouvez notre carte du midi :
- L’incontournable Avocado Toast
Recette goûtée et approuvée par beaucoup d’entre vous, il est toujours là pour vous régaler ! Avec ses pickles et son gomasio maison, son huile d’olive aromatisée et sa jolie fleur (comestible !), vous l’adorez et nous, on adore vous régaler !
(Option sans gluten disponible)
- Le réconfortant plat veggie (servi chaud)
Qui a dit que la gourmandise était un vilain défaut ? Pas nous en tout cas ! Notre plat veggie vous séduit depuis son entrée au menu, vous allez adorer nos lasagnes végétariennes !
Régalez-vous avec nos lasagnes chèvre et épinards, sa petite salade et sa vinaigrette aux noix. De quoi se faire plaisir sans réfléchir.
- Le bowl vegan
Retrouvez notre bowl aux couleurs de printemps ! Salade de chou rouge et de fenouil à l’orange, patate douce rôtie et épinards sautés, pois chiches croquants au cumin, granola pistache et pesto d’épinards, oignons rouge au sirop d’érable, et ses petits éclats de grenade !
Veggie et toujours aussi gourmand !
- Et le petit nouveau : Le Veggie Bun
Vous nous l’avez demandé, nous l’avons fait ! Peacock infiltre la street food en proposant un sandwich gourmand à consommer sur place ou à emporter facilement !
Un sandwich original aux allures de Banh mi, version veggie ! Crispy de légumes, mayonnaise maison végétale au wasabi, spaghettis de carottes marinées, herbes fraîches et cacahuètes toastées. Vous nous en direz des nouvelles !
Une formule Kids 100% veggie
Vous êtes de plus en plus nombreux.ses à venir déjeuner en famille, il était donc indispensable de proposer un menu pour tout le monde !
- Sirop à l’eau (menthe, grenadine ou pêche)
- Petit bowl (légumes rôtis du moment, potatoes maison et mayo végétale, oeuf mollet) ou 1/2 avocado toast avec un oeuf mollet
- Crêpe au sucre
Parce que tout le monde a le droit de se régaler, chez Peacock, on chouchoute les parents comme les enfants !
Côté sucré, vos papilles vont se régaler
En plus de nos délicieux pancakes, de nos crêpes vegan déjà adoptées, de nos incontournables cookies, retrouvez vos pâtisseries vegan préférées (et sans gluten pour certaines)
- Crumble pomme, rhubarbe et amandes (V/SG)
- Brioche roulée crème de pistache et glaçage végétal à la rose (V)
- Marbré matcha-vanille et ganache végétale aux fruits rouges (V)
- Banoffee pie (V/SG)
- Brownie (V/SG)
- Tartelette violette et fruits rouges (V)
- Cake noisettes façon rocher coeur Nocciolata (V)
Sur place ou à emporter
Vous savez qu’on adore vous avoir au restaurant, mais nous comprenons aussi les lézards parmi vous qui cherchent le soleil ou les papillons qui préfèrent leur cocon. Alors chez Peacock, tout s’emporte ! Dans nos contenant recyclables, ou dans votre propre vaisselle pour ceux qui nous l’amène (5% de réduction dans ce cas là)
Et même en doggybag pour ceux qui ont eu les yeux plus gros que le ventre 😉
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